MERMELADA DE FRESA

Las fresa tiene un alto contenido en vitaminas e sales minerales,una taza
De fresa contiene aproximadamente 34,5 calorías,la fresa es una fruta del bosque
Adecuada en regímenes  dietèticos se consumen solas o mezcladas con azúcar
E ahora mismo la tenemos a muy buen precio,como sabéis esta en su temporada
En España, se compramos frutas e verduras de temporada seguro que nos
Ahorramos,e a estos tiempos de crise viene bien a nuestro bolsillo

INGREDIENTE:
500 gramos de fresa
65 gramos de azúcar
8 pastillas de sacarina
50 mil de agua
MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar las fresas con agua y un pizca de vinagre para limpiar bien las impurezas
Cortar en trozos pequeños coloca en una cacerola añadir azúcar sacarina y agua
llevar al fuego medio y dejar cocinar aproximadamente por 1 hora
En mi caso yo no pase por la batidora porque me gusta la mermelada con
Trocitos,y la sacarina es para que quede mas dulce sin tener que añadir
Demasiado azúcar, también podéis  hacer solamente con sacarina o edulcorante

Para que sea mas light.Espero que os guste .Un saludo Rosangela