TERRINA DE SETAS

Existen muchos tipos de setas con los preparar la terrina,shitake,champiñones
Girgolas,rebozuelos etc,recuerda que para limpiarlas solo tines que cepillarlas
Suavemente o paserles un paño humedo.yo  compre una bolsa de setas
Congeladas y junte unos 200 gramos de champinoñes e hice la receta
A mi me gusta las setas y vosostros,ya me comentareis
INGREDINETES:
400 GR de setas variadas
200 gr de campiñones
3 huevos
1/2 taza de nata liquida
1 taza de leche
1 cucharada de perejil picado
aceite sal pimienta
MODO DE PREAPARACIÒN:
Limpia cuidadosamente las setas y trocealas,saltea las setas en una sartèn con
Un poco de aceite durante 5 minutos,condimèntalas con sal y pimienta y espolvorear
Perejil,en un bol bate los huevos con la nata e leche,coloca las setas en una fuente
Refractaria vierte la mezcla anterior por encima e introducelo en el horno durante
20 minutos y listo para comer.Espero que os guste un saludo Rosangela