BIZCOCHO DE LIMÓN

El limón una fruta comestible de sabor ácido y se  usa mucho en la alimentación
Tanto a la hora de elaborar comidas como postre y en verano dime  a quien
No le gusta una buena limonada bien fría o un sorbete de limón.
Esta receta de hoy es de un sabroso bizcocho de limón.
INGREDIENTES:
50 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
2 huevos
70 mil de leche
30 mil de sumo de limón
170 gr de harina de trigo
la ralladura de 1 limón
1 cucharadita de levadura en polvo.
COBERTURA.
100 mil de leche condensada
sumo de limón a gusto.
MODO DE PREPARACIÓN:
Con una batidora empezamos por batir mantequilla e azúcar luego agregamos los
Huevos sumo de limón ralladura leche y harina de trigo batimos todo muy bien
Y lo añadimos en una fuente previamente engrasada,llevamos al horno
Por +- 40 minutos a 170 grados ,pero depende siempre de cada horno
Hacer la prueba del palillo,una vez que este frió el bizcocho se os gusta preparar
La cobertura es muy fácil solo mezclar leche condensada con el sumo de limón

Pero ir agregando poco a poco,para no resultar muy fuerte
 el sumo yo lo pase por un colador.Espero que os guste.Un saludo Rosangela