ROSCOS DE VINO

Este es uno de los dulces que he preparado en las navidades.los roscos de vinos son típicos en navidades
Por lo menos aquí en España y están muy sabrosos,no levan mucho tiempo y son relativamente sencillos
De hacer,una tarde que estéis en familia es ideal y se agradece.
INGREDIENTES:
500 gr de harina de repostería
125 gr de azúcar
200 ml de aceite de oliva(frito)
125 ml  de vino dulce(tipo moscatel)
2 cucharaditas de sésamo
1 cucharadita de anís dulce yo use ron
La ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
Azúcar glas para rebozar
MODO DE PREPARACIÓN:
En una olla agregamos el aceite de oliva y levamos al fuego medio para que se frite,cuando empecé
A humear,paramos el fuego y dejamos que se enfríe,luego en un bol grande ponemos la harina
Y añadimos el aceite lo movemos bien,luego agregamos todos los ingredientes y movemos bien
Para incorporar todo,cuando este lista la masa poner en cima de una mesa o encimera,abrir con
La ayuda de un rodillo, o botella  abrimos la masa con 1 cm de espesura con un baso boca abajo
Cortamos los roscos y para hacer el agujero del centro,yo utilicé un tapón de una botella,a que es
Fácil de hacer,y llevamos al horno calentado a 170 grados en una bandeja  forrada con papel de horno
Por +-20 minutos,con los roscos recién hecho los rebozamos con azúcar glas.Espero que os guste.Un saludo

Rosangela