POLLO AL HORNO CON PATATAS

Esta receta es una de mis preferidas practica rápida y muy buena e se puede acompañar

Con  arroz o ensalada,yo solo acompañar con pimientos verdes que me encanta
INGREDIENTES:
1 pollo
5 patatas
sumo de un limón
ajo en polvo
perejil
pimienta negra
sal a gusto
aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Una vez cortado el pollo lo agregamos en un bol añadimos sumo de un limón
Ajo en polvo perejil pimienta negra y sal a gusto lo movemos todo muy bien para incorporar
Los ingredientes y tapamos el bol con plástico y lo dejamos reposar en la nevera,yo siempre dejo
De un día para otro,pero se tiene prisa hacer por la mañana y luego hornear a la hora de comer
Añadimos el pollo en una fuente apta para horno, y  añadimos aceite de oliva +-1 cuchara sopera
Y llevamos al horno pre calentado a 200 grados por +- 1:30 o hasta que este dorado el pollo
Espero que os guste.Un saludo Rosangela