MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON COBERTURA

El sábado por la tarde vino los amiguitos  de mi niño a casa,yo sin saber lo que hacer para la  merienda
Me acorde de las magdalenas que siempre gusta mucho y entonces en la receta de magdalenas,añadimos
Chocolate y cobertura de chocolate con nata,esta muy rico os recomiendo.
INGREDIENTES:
3 huevos
175 gr de azúcar
250 harina de trigo
75 gr de maizena
125 ml de aceite de girasol
60 ml de leche
1 cucharadita de levadura
4 cucharadas soperas de chocolate yo use colacao
COBERTURA:
250 ml de nata para montar
5 cucharadas de chocolate o colacao
4 cucharadas de azúcar
MODO DE PREPARACIÓN:
En un bol se bate los huevos,luego añadimos los restantes ingredientes lo volvemos a batir muy bien
Y la levadura la batimos con la manos,una vez conseguida la mezcla la agregamos en los moldes
No llenar mucho,poner la mezcla por la mitad del molde y espolvoreamos con azúcar  y
Introducimos en el horno calentado a 180 grados por +-20 minutos hacer la prueba de palillo
Mientras horneamos las magdalenas,llevamos la nata para montar al congelador por 20 minutos
Pasado este tiempo en un bol añadimos la nata colacao azúcar e batimos todo por 5 minutos
Y añadimos la cobertura sobre las magdalenas y  a disfrutar de ellas,se no tiene manga pastelera
Llenar una bolsa con la cobertura y añadir sobre las magdalenas,espero que os guste.Un saludo

Rosangela