ESTOFADO DE PAVO EN SALSA

La carne de pavo es muy sana e baja en calorías como
Estamos en primavera intentado hacer una dieta baja
En grasa prepare un delicioso estofado de pavo
Con champiñones e zanahoria,buenos vamos a la receta
Espero que os guste
INGREDIENTES:
400 gamos de estofado de pavo
1 zanahoria
200 gramos de champiñones
4 dientes de ajos
1/2 cebolleta
pimienta negra comino colorante sal a su gusto
50 mil de vino blanco
1 cuchara sopera de aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Normalmente en los supermercados viene ya en bandejas
Los estofados de pavo bueno en España ,no lo se en otros países
Pero de todas formas me gusta lavar la carne con un poco de agua caliente
Para quitar las impurezas de antes de embalarla,el ajo lo machacamos con sal
Cortamos en trocitos la cebolleta e añadimos junto con el aceite de oliva en
Una cacerola sofreímos coloca pimienta negra comino e colorante añadir el
Pavo champiñones e zanahoria sofreímos hasta dóralos despumes coloca
El vino baja el fuego e dejar cocinar hasta que se evapore todo el vino
Se hace falta añadir un poco mas de agua para que se termine de cocinar
Espero que os guste.Un saludo Rosangela