Entradas populares

lunes, 13 de febrero de 2012

TORTELES DE CARNE

Hoy empezamos la semana con mucho frío aquí en España lo ideal sería una buena sopa
Para calentar bien,pero como no tengo tiempo para preparar la sopa decidí preparar
Estos deliciosos torteles de carne.
INGREDIENTES:
400 carne picada mixta(ternera cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de perejil
2 cucharadas soperas de harina de trigo
sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
En un cuenco añadimos todos los ingredientes los mezclamos muy bien y hacemos
Bolas con la masa y luego la aplastamos,calientamos  una sarten con aceite ,cuando este
Bien caliente incorporamos los torteles freímos bien por un lado e el otro,y listo para comer

Yo lo acompañe con patatas fritas.Espero que os guste.Un saludo Rosangela


No hay comentarios:

Publicar un comentario

GRACIAS POR SU VISITA.
ROSANGELA