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miércoles, 22 de febrero de 2012

TARTA DE LIMÓN

El limón es un cítrico que posee alto contenido en vitamina c se utiliza para elaborar
Postre o bebidas refrescante como la limonada,que en el verano viene muy bien
Pero hoy os trago esta deliciosa y refrescante tarta de limón.
INGREDIENTES PARA A MASA:
200 gr de galletas (yo use galletas maría)
100 gr de mantequilla sin sal
COBERTURA:
400 gr de leche condensada
1 nata para cocinar espesa
2 limones
1 lima
1 gelatina neutra
Esencia de limón opcional
MODO DE PREPARACIÓN:
Batimos las galletas hasta obtener una harina de galletas y mezclamos con la mantequilla
Vierta la mezcla en una fuente de aro desmontable y con la ayuda de las manos cubrir
Bien el fondo, e reserve ahora hacemos un sumo con los limones e lima y batir con
Leche condensada e la  nata por ultimo añadí la gelatina neutra segundo instrucciones del fabricante,
no utilice esencia de limón porque no tenia,pero os garantizo que quedo muy buena,ahora añadimos esta
Crema en la fuente  adornar con la ralladura de limón y corteza de limón llevamos
A la nevera se endurece a cabo de 2 horas pero sigue siendo cremoso y aireado


Espero que os guste.Un saludo Rosangela







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GRACIAS POR SU VISITA.
ROSANGELA