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Los pimientos se emplea frecuentemente en la cocina,asados crudo fritos se comen
De mil formas pero yo los prepare asados para hacer esta deliciosa ensalada
De pimientos que seguro que os va a gustar es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
3 pimientos rojos
3 pimientos verdes
1 ajo
1 cebolla
1 tomate
2 ajos tiernos
1 ajo machacado
perejil y comino a gusto
+- 3 cucharas soperas de aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Empezamos lavando bien todos los ingredientes y luego lo añadimos en la bandeja
del horno,untar cada pimiento con aceite de oliva y por encima un poco de sal
Con el horno a 180 grados por 50 minutos o hasta que este tiernos,saca la bandeja
Del horno e esperen que se templen los pimientos para quitarles la piel e el tomate
También se le quita la piel,ahora en un plato cortamos todas las verduras a trocitos
E añadimos una cuchara de aceite de oliva un ajo machacado perejil comino y sal a gusto
Llevamos a la nevera para tener la ensalada fría, y a disfrutar de su ensalada
Espero que os guste.Un saludo Rosangela
De mil formas pero yo los prepare asados para hacer esta deliciosa ensalada
De pimientos que seguro que os va a gustar es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
3 pimientos rojos
3 pimientos verdes
1 ajo
1 cebolla
1 tomate
2 ajos tiernos
1 ajo machacado
perejil y comino a gusto
+- 3 cucharas soperas de aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Empezamos lavando bien todos los ingredientes y luego lo añadimos en la bandeja
del horno,untar cada pimiento con aceite de oliva y por encima un poco de sal
Con el horno a 180 grados por 50 minutos o hasta que este tiernos,saca la bandeja
Del horno e esperen que se templen los pimientos para quitarles la piel e el tomate
También se le quita la piel,ahora en un plato cortamos todas las verduras a trocitos
E añadimos una cuchara de aceite de oliva un ajo machacado perejil comino y sal a gusto
Llevamos a la nevera para tener la ensalada fría, y a disfrutar de su ensalada
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GRACIAS POR SU VISITA.
ROSANGELA