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La pasta es el ingrediente mas reputado de la cocina europea,hay una gran selección
De pastas que pueden prepararse como plato fuerte como la lasaña y los macarrones
Pero yo compre una pasta de verduras por ser mas ligera y prepare con una salsa de
Verduras también para tener menos calorías.
INGREDIENTES:
300 gr de pasta de verduras
3 dientes de ajo laminados
1 ajo pureo
2 dientes de ajos tiernos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 tomate
1 lata de atún
1 cuchara sopera de aceite de oliva
1/2 cebolla
perejil
1 chorito de vino blanco
MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar bien todas las verduras trocéalas,añadir el aceite en una olla y los demás ingredientes
Sofreír unos minutos y añadir el chorito de vino blanco y la cantidad de agua que mas os guste
Para hacer la salsa, ahora cocinamos la pasta que es muy fácil,poner una olla grande con agua
Y una cucharada sopera de aceite de girasol cuando este herviendo añadimos la pasta
Y cocinar según instrucciones del fabricante luego escurrirnos la pasta agregamos la salsa
Y listo para servir.Espero que os guste.Un saludo Rosangela
De pastas que pueden prepararse como plato fuerte como la lasaña y los macarrones
Pero yo compre una pasta de verduras por ser mas ligera y prepare con una salsa de
Verduras también para tener menos calorías.
INGREDIENTES:
300 gr de pasta de verduras
3 dientes de ajo laminados
1 ajo pureo
2 dientes de ajos tiernos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 tomate
1 lata de atún
1 cuchara sopera de aceite de oliva
1/2 cebolla
perejil
1 chorito de vino blanco
MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar bien todas las verduras trocéalas,añadir el aceite en una olla y los demás ingredientes
Sofreír unos minutos y añadir el chorito de vino blanco y la cantidad de agua que mas os guste
Para hacer la salsa, ahora cocinamos la pasta que es muy fácil,poner una olla grande con agua
Y una cucharada sopera de aceite de girasol cuando este herviendo añadimos la pasta
Y cocinar según instrucciones del fabricante luego escurrirnos la pasta agregamos la salsa
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ROSANGELA